テーラーを目指してイタリアへ渡った甲さんは、フィレンツェの名店で修行を積みました。現地で独立して「Sartoria Cavuto」を開店すると、そのオーダーメイドスーツはファッション関係者間で評判となります。2015年に帰国して、故郷の七尾市に拠点を構え、2017年春には市内木町に古民家を改装したアトリエをオープン。ここから定期的に東京・大阪のみならず、香港へも出向いてオーダー会を開いています。まさに地方からでも世界を相手に仕事ができる好例といえるでしょう。